Vinkurs, franske viner

19 Dec 18:00 - 20:00 19 Dec 18:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Franske viner , tirsdag 19. desember. I løpet av to timer vil du få en god innføring i ett av verdens beste vinland og smake fem klassiske viner fra ulike vindistrikter. Det blir...   More info

Street Food

21 Dec 17:00 - 20:00 21 Dec 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende Street food-trenden. Dere er selv med og tilbereder kveldens...   More info

Asiatiske smaker

05 Jan 17:00 - 21:00 05 Jan 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Kurset er et deltakende kokkekurs som tar for seg teoretiske prinsipper fra det asiatiske kjøkken. Deltakerne blir veiledet gjennom kveldens meny som blant annet består av crispy...   More info

Fiskekurs

16 Jan 17:00 - 21:00 16 Jan 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Vil du lære å tilberede fisk på den perfekte måten? På dette kurset er du selv med og lager maten fra bunnen av sammen med inspirerende og engasjerte kokker. Du vil lære alt om...   More info

Italienske viner

19 Jan 18:00 - 20:00 19 Jan 18:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
I løpet av to timer vil du få en god innføring i ett av verdens beste vinland og smake fem klassiske viner fra ulike vindistrikter. Det bli ren utfyllende teoretisk gjennomgang...   More info

Èn råvare, flere retter; Kylling

23 Jan 17:00 - 20:30 23 Jan 17:00 - 20:30 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Våre kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage flere retter av kun èn råvare. Vi vil ta for oss flere ulike råvarer som vil følge sesongen. Du som deltager får med deg den...   More info

Ost- og vinkurs

24 Jan 18:00 - 20:00 24 Jan 18:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Vil du lære om hvordan du kan heve smaken i både osten og vinen? Hvorfor blir den perfekte kombinasjonen en opplevelse helt utenom det vanlige? Våre kunnskapsrike kokker gir dere...   More info

Kjøttkurs

30 Jan 17:00 - 21:00 30 Jan 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Bli en mester i å tilberede kjøtt på Kulinarisk Akademi. Perfekt modnet og tilberedt kjøtt er himmelen for mange, og her lærer du alle de profesjonelle triksene slik at du lager...   More info

Pastakurs

06 Feb 17:00 - 20:30 06 Feb 17:00 - 20:30 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Våre kokker lærer deg hvordan du enkelt kan lage pasta og gir innspill på hva som passer til. Det blir en utfyllende demonstrasjon der vi viser hvordan man lager pastadeig og går...   More info

Sjømat og vin

07 Feb 17:00 - 20:30 07 Feb 17:00 - 20:30 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Våre dyktige kokker og vinkelnere gir deg en innføring i hvordan du best kombinerer sjømat og vin gjennom et demonstrasjonskurs på tre timer. Det vil bli demonstrert ulike...   More info

Meat Free weekday

20 Feb 17:00 - 20:30 20 Feb 17:00 - 20:30 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom flere retter uten kjøtt og fisk. Vi lager mettende retter og gir dere tips til alternative næringskilder. Kurset...   More info

Vinkurs- Klassiske rødviner

21 Feb 18:00 - 20:00 21 Feb 18:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Hvordan lages rødvin og hvilke andre egenskaper enn fargen skiller egentlig en hvitvin og en rødvin? Er en rødvin alltid fatlagret og blir alle rødviner bedre med litt alder...   More info

Mini kokkeskole- 3 dagers kokkekurs

22 Feb 15:00 - 24 Feb 21:00 22 Feb 15:00 - 24 Feb 21:00 - Oslo Oslo
Kulinarisk Akademi Kulinarisk Akademi
Et tredagers kokkekurs med noen av Norges beste kokker. I løpet av tre intense dager gir våre kokker deg en grundig innføring i kjøkkenets viktigste prinsipper. Kurset passer for...   More info


© 2017 Siguez