Past Events

Matlagingsteknikker på 1-2-3

10 Apr 17:00 - 21:00 10 Apr 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Vår kokebok, Kok & Stek, er en rettesnor for tilberedningsteknikker. På dette kurset lærer du å behandle de ulike råvarene på en optimal måte og våre kokker gir deg alle sine...   More info

Boblende middag

13 Apr 17:00 - 20:00 13 Apr 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Et kurs for de som ønsker å lære om mat og bobler i kombinasjon. Dette er et kokkekurs som passer perfekt for deg og dine venner. I løpet av to til tre timer får du en innføring...   More info

Mathallen by night: Bistro Budapest

14 Apr 17:00 - 21:00 14 Apr 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Velkommen til ungarsk versjon av Mathallen by night! Bistro Budapest setter opp pop up-kjøkken på Torget for å servere spennende klassikere fra Ungarn. Kanskje det kan friste med...   More info

Street food

17 Apr 17:00 - 20:00 17 Apr 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende Street food-trenden. Dere får innblikk i street foodens...   More info

Burgerfest

18 Apr 17:00 - 20:00 18 Apr 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Lær å lage trendy burgere med våre kokker. På dette kurset vil vi ta for oss; hvordan lage en optimal burger og blandingsforholdene av ulike typer kjøtt. Vi lager 3 forskjellige...   More info

Mathallen by night: Mexican Fiesta!

20 Apr 17:00 - 21 Apr 21:00 20 Apr 17:00 - 21 Apr 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
I samarbeid med Vulkans Quesadilla-Konge Jose inviterer vi til mexican fiesta på Torget! Jose’s Café & Quesadilla Bar holder til på Vulkan Depot vis-a-vis Mathallen, og denne...   More info

Biff og bayer

21 Apr 13:00 - 16:00 21 Apr 13:00 - 16:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Våre kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike...   More info

Mathallen by night: Smak av Mathallen

21 Apr 18:00 - 21:00 21 Apr 18:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kan du tenke deg å få servert et utvalg av Mathallens aller beste smaker i ett og samme måltid? Denne lørdagen kan du prøve En smak av Mathallen under Mathallen by night på Torget...   More info

Mexicanske tacos

24 Apr 17:00 - 20:00 24 Apr 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Lag taco som i Mexico! Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt...   More info

Mathallen by night: Indonesisk aften

27 Apr 17:00 - 28 Apr 21:00 27 Apr 17:00 - 28 Apr 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Opplev det pulserende livet i Mathallen på kveldstid med indonesiske smaker i sentrum, fredag 27. og lørdag 28. april! Velkommen til Mathallen by night: Indonesisk aften! Det...   More info

To generasjoner

28 Apr 11:00 - 14:00 28 Apr 11:00 - 14:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Store barn inviteres inn på kjøkkenet sammen med en forelder, besteforelder eller en annen voksen. Våre kokker lærer dere hvordan dere enkelt kan lage deilig mat sammen. Det...   More info

Street food

02 May 17:00 - 20:00 02 May 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Bli en ekte sausekokk. Denne ettermiddagen får du en grunnleggende innføring i sausenes verden. Vi fokuserer på teknikken bak de ulike sausene, viktige elementer i oppbygningen av...   More info

Hverdagssaus

03 May 17:00 - 20:30 03 May 17:00 - 20:30 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Bli en ekte sausekokk. Denne ettermiddagen lærer du tips og triks for å lage smakfulle sauser som er enkle å lage og kan brukes i hverdagen. Gode hverdagsauser som kan lages i...   More info

Cocktails & apetizers

04 May 17:00 - 20:00 04 May 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Det blir en demonstrasjon der vi viser noen av de viktigste teknikkene innen fremstilling av cocktails og går gjennom ingrediensenes rolle i ulike typer drinker. Etter...   More info

Biff og Bayer

05 May 13:00 - 16:00 05 May 13:00 - 16:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kurset starter med en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder. Du får kunnskap om fire ulike stykningsdeler som kan...   More info

Boblende middag

08 May 17:00 - 21:00 08 May 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
På dette kurset får du både lærdom om mat og musserende vin i kombinasjon. Dere blir servert flere ulike musserende vin med tilhørende kunnskap. Sammen med boblene får dere også...   More info

Burgerfest

09 May 17:00 - 20:00 09 May 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Lær å lage trendy burgere med våre kokker. På dette kurset vil vi ta for oss; hvordan lage en optimal burger og blandingsforholdene av ulike typer kjøtt. Vi lager 3 forskjellige...   More info

Mexicanske tacos

11 May 17:00 - 20:00 11 May 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Lag taco som i Mexico! Taco er en rett som kan varieres i det uendelige når man først har kontroll på hovedingrediensene. Kulinarisk Akademis kokker lærer deg hvordan du enkelt...   More info

Boblende lunsj

12 May 13:00 - 16:00 12 May 13:00 - 16:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Et kurs for de som ønsker å lære om mat og bobler i kombinasjon. Dette er et kokkekurs som passer perfekt for deg og dine venner. I løpet av to til tre timer får man en innføring...   More info

Saus til selskap

15 May 17:00 - 20:30 15 May 17:00 - 20:30 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
En god saus er noe av det viktigste i et måltid, det er den som løfter retten og råvarene mot himmelen. Våre kokker lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved...   More info

Street food

16 May 17:00 - 21:00 16 May 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende Street food-trenden. Dere får innblikk i street foodens...   More info

Biff og bayer

18 May 17:00 - 20:00 18 May 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Våre kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike...   More info

Street food

19 May 13:00 - 16:00 19 May 13:00 - 16:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende Street food-trenden. Dere får innblikk i street foodens...   More info

Meat free weekday

22 May 17:00 - 20:00 22 May 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom flere retter uten kjøtt og fisk. Vi lager mettende retter og gir dere tips til alternative næringskilder. Kurset...   More info

Mat og vin i kombinasjon

23 May 17:00 - 20:00 23 May 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Denne kvelden inviterer vi til en kveld fylt med fantastisk mat og vin.Dere vil lære mer om mat og vin i kombinasjon, hva som fungerer og hvorfor fra våre meget kompetente og...   More info

Street food

25 May 17:00 - 21:00 25 May 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende Street food-trenden. Dere får innblikk i street foodens...   More info

To generasjoner

26 May 11:00 - 14:00 26 May 11:00 - 14:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Store barn inviteres inn på kjøkkenet sammen med en forelder, besteforelder eller en annen voksen. Våre kokker lærer dere hvordan dere enkelt kan lage deilig mat sammen. Det...   More info

Sushikurs

29 May 17:00 - 20:00 29 May 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kulinarisk Akademis kokebok, Sushi på Norsk, er en rettesnor for den som ønsker å lage sushi hjemme. Vil du lære mer om å lage sushi selv, kom til oss i Mathallen. Vi lærer deg...   More info

Matlagingsteknikker på 1-2-3

30 May 17:00 - 21:00 30 May 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Vår kokebok, Kok & Stek, er en rettesnor for tilberedningsteknikker. På dette kurset lærer du å behandle de ulike råvarene på en optimal måte og våre kokker gir deg alle sine...   More info

Biff og Bayer

02 Jun 13:00 - 16:00 02 Jun 13:00 - 16:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kurset starter med en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike stykningsdeler av storfe og tilberedningsmetoder. Du får kunnskap om fire ulike stykningsdeler som kan...   More info

Saus til selskap

05 Jun 17:00 - 20:30 05 Jun 17:00 - 20:30 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
En god saus er noe av det viktigste i et måltid, det er den som løfter retten og råvarene mot himmelen. Våre kokker lærer deg å lage de perfekte sausene som gjerne serveres ved...   More info

Street food

06 Jun 17:00 - 21:00 06 Jun 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende Street food-trenden. Dere får innblikk i street foodens...   More info

To generasjoner

09 Jun 11:00 - 14:00 09 Jun 11:00 - 14:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Store barn inviteres inn på kjøkkenet sammen med en forelder, besteforelder eller en annen voksen. Våre kokker lærer dere hvordan dere enkelt kan lage deilig mat sammen. Det...   More info

Boblende lunsj

16 Jun 13:00 - 16:00 16 Jun 13:00 - 16:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Et kurs for de som ønsker å lære om mat og bobler i kombinasjon. Dette er et kokkekurs som passer perfekt for deg og dine venner. I løpet av to til tre timer får man en innføring...   More info

Burgerfest

19 Jun 17:00 - 20:00 19 Jun 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Lær å lage trendy burgere med våre kokker. På dette kurset vil vi ta for oss; hvordan lage en optimal burger og blandingsforholdene av ulike typer kjøtt. Vi lager 3 forskjellige...   More info

Street food

20 Jun 17:00 - 21:00 20 Jun 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende Street food-trenden. Dere får innblikk i street foodens...   More info

Cocktails & apetizers

22 Jun 17:00 - 20:00 22 Jun 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Det blir en demonstrasjon der vi viser noen av de viktigste teknikkene innen fremstilling av cocktails og går gjennom ingrediensenes rolle i ulike typer drinker. Etter...   More info

Street food

26 Jun 17:00 - 21:00 26 Jun 17:00 - 21:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Kurset er et deltagende kokkekurs der du får veiledning gjennom alle rettene og teoretiske prinsipper om den voksende Street food-trenden. Dere får innblikk i street foodens...   More info

Hverdagssaus

27 Jun 17:00 - 20:30 27 Jun 17:00 - 20:30 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Bli en ekte sausekokk. Denne ettermiddagen lærer du tips og triks for å lage smakfulle sauser som er enkle å lage og kan brukes i hverdagen. Gode hverdagsauser som kan lages i...   More info

Biff og bayer

28 Jun 17:00 - 20:00 28 Jun 17:00 - 20:00 - Oslo Oslo
Mathallen Oslo Mathallen Oslo
Våre kokker lærer deg hvordan du enkelt kan tilberede den perfekte biffen, samtidig som man nyter leskende øl. Det blir en demonstrasjon der vi forklarer forskjellen på ulike...   More info


© 2018 Siguez